Lenticchia nera sfusa al Kg.
La Lenticchia Nera ha un sapore dolce e delicato. È inoltre molto ricca di ferro e sali minerali. Ideale per zuppe e minestre, si abbina perfettamente anche piatti di pesce. Il suo colore è molto particolare, potrete stupire i vostri ospiti con piatti saporiti e dai colori invitanti!
Senza ammollo. Cottura circa 20 minuti.
La lenticchia nera, come tutte le lenticchie, è un alimento molto energetico, essendo costituite per oltre il 50% di carboidrati, per circa il 20% da proteine e per la restante parte da acqua, fibre, che aiutano a regolarizzare l’attività dell’intestino e tenere sotto controllo il colesterolo del sangue e contengono pochissimi grassi.
TABELLA VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.
ENERGIA KJ 1545 Kcal 366
GRASSI gr. 2,5-di cui saturi gr.0,3 – CARBOIDRATI gr. 54 – di cui zuccheri gr. 2,4 -FIBRE gr. 13,7 -PROTEINE gr. 25 – SALEgr.0,02
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