Montefalco Sagrantino Docg Lungarotti ml. 750
Biologico
Rosso di grande struttura e ricchezza polifenolica adatto a lungo invecchiamento.
Uve: Sagrantino 100%
Colore: rosso profondo e dalle tonalità violacee.
Profumo: ampio e di grande complessità; esprime subito un bel ventaglio di frutti rossi (mirtillo e visciola) con eleganti note boisé (cacao, spezie dolci e china); profumi prolungati e molto armonici.
Gusto: struttura potente, di bella concentrazione e fresco nel frutto; fragrante acidità e tannini fitti e maturi; persistente nel finale.
Alcol: 15,00% Vol.
Consumo: Servire a 16°-18° C in calice ampio.
Abbinamento: si esalta con arrosti di carne rossa, maialino, cacciagione e selvaggina alla ghiotta, fagiano in salmì e spezzatino di capriolo, formaggi piccanti e palombacci all’umbra.
